Läckert enkla Veggie Wraps
Letar du efter ett hälsosamt och gott måltidsalternativ? Prova dessa veggie wraps! Börja med att breda ut hummus på en stor tortillawrap av fullkorn och lägg sedan dina favoritgrönsaker, t.ex. sallad, skivad gurka, paprika, morötter och avokadoskivor, i mitten av wrapen. Rulla ihop som en enchilada och fäst båda ändarna med tandpetare om du vill. Skär i två halvor för att servera.
Ingredienser du behöver
- 1 stor tortilla med fullkornstortilla
- 2 matskedar hummus eller din favoritspridning
- Skivade grönsaker efter eget val: sallad, gurka, paprika, morötter osv.
- 1/2 avokado, skivad
Instruktioner
Börja med att breda ut hummus på den stora tortillawrapen av fullkorn, fördela de grönsaker du valt på wrapen (sallad, tunt skivade gurkbitar, paprikastrimlor, morotsstavar etc.) och toppa sedan med några skivor avokado.
Rulla försiktigt ihop wrapen som en enchilada och fäst båda ändarna med tandpetare om så önskas. Njut!
